Els alumnes de la UEC de Salou aprenen pastisseria

Els alumnes que formen part de la Unitat d’Escolarització Compartida (UEC) de Salou han participat en un curs monogràfic de pastisseria. Durant els dies 28, 29 i 30 de novembre els alumnes d’aquest recurs educatiu, han participat al primer monogràfic dels tres que hi ha  programats per desenvolupar durant el curs escolar 2011-2012. A través d’aquestes sessions, que s’han dut a terme gràcies a la col·laboració de la Fleca Pastisseria Carbonell, S.L. qui ha cedit les instal·lacions de l’obrador i els professionals per impartir les sessions,  es pretén trencar la dinàmica d’estudi i acostar-se a les tasques professionals per realitzar “especialitats dolces de tardor”. Per la regidora d’Ensenyament, Julia Gómez, “amb aquesta estada en una empresa del municipi els alumnes de la UEC han pogut apropar-se al món laboral i veure algunes de les sortides professionals dins del seu itinerari formatiu, aprofitant empreses del nostre entorn més proper”. Cal apuntar que tots els participants han aconseguit acreditar amb el títol corresponent al curs.