Vuelve 'Sabor Salou' al paseo Jaume I, una décima edición con 35 expositores y la mejor gastronomía

martes 26 abril 2022

'Sabor Salou' pretende superar la cifra de más de 40.000 visitantes registrados en su edición anterior, antes de la pandemia, en el año 2019

Los días 6, 7 y 8 de mayo, los restauradores de Salou se unirán para ofrecer las más variadas degustaciones, con actividades para la gente joven y talleres para toda la familia, en el Passeig Jaume I

El fin de semana del 6, 7 y 8 de mayo, el Passeig Jaume I de Salou acogerá el décimo aniversario de la feria gastronómica 'Sabor Salou', un homenaje a la gastronomía local. Se trata de un evento dedicado a la restauración, y a los productos DOP y gourmet del territorio.

El acto se ha dado a conocer, hoy martes, por la mañana, en rueda de prensa, presidida por el alcalde de Salou, Pere Granados, que ha estado acompañado del concejal de Dinamización Económica, Hèctor Maiquez, y Andrea Mazzanti, directora técnica de Sabor Salou. También han hecho acto de presencia la concejala de Juventud e Infancia, Julia Gómez; y el concejal de Servicios Culturales, Xavier Montalà.

Más de una treintena larga de stands ofrecerán todo tipo de comidas, bebidas y productos gastronómicos. Los visitantes podrán degustar lo mejor de cada parada, descansando en los espacios de terrazas, montados para la ocasión. Se dispondrá de un mayor espacio de terrazas.

El alcalde Pere Granados ha señalado que "Salou ya hace tiempo que hizo una apuesta decidida por la promoción de la gastroenología, para convertirnos en un referente de atracción turística". Esta tarea, ha dicho, "da sus frutos"; y ha explicado que, según las encuestas de EURECAT, "las preferencias de los turistas son pasear, la playa y la gastronomía".

Ha hecho referencia a la feria 'Sabor Salou', asegurando que "creemos que es una muy buena manera de promocionar la gastronomía salouense y una muy buena oportunidad para los establecimientos de Salou que participan". Y ha puesto en valor el trabajo realizado por el área de Dinamización Económica y por el Patronato Municipal de Turismo, así como de los profesionales del sector.

Asimismo, Granados ha agradecido la presencia, como invitada, de Marta Domènech, directora general de Turismo de Catalunya, quien inaugurará la feria; un gran referente, ha dicho, de la vertiente gastronómica y enológica, y turística.

Por su parte, el concejal de Dinamización Económica, Hèctor Maiquez, ha manifestado que este evento es el "más popular" de toda la agenda gastronómica. Ha anunciado que se celebrará un festival, organizado desde el área de Servicios Culturales y la concejalía de Juventud, a partir de las 20 h, con música dirigida al colectivo joven, que complementará la oferta de restauración.

Por su parte, la directora técnica de Sabor Salou, Andrea Mazzanti, también ha explicado que "la gente visita la feria por muchas razones, para degustar la gastronomía, pero también para encontrar todas las ofertas gastronómicas representadas del municipio, en los 35 expositores" . Ha asegurado que se prevé una muy buena acogida; y ha recordado que en la última edición, en 2019, se sirvieron 50.000 degustaciones y hubo más de 42.000 visitantes.

'Sabor Salou 2022' volverá a contar con Europa FM como Emisora Oficial del evento gastronómico; la cual se encargará de la música, durante todo el fin de semana; con la colaboración del Institut Català del Vi (INCAVI). También estará presente Coca-Cola y San Miguel, que amenizarán la feria, con diferentes actividades y sorteos.

Entre las múltiples actividades que se han ido confirmando, se encuentran catas de vino, cursos de cocina, talleres de cocina para niños y talleres de reciclaje, entre otros.

Toda la información disponible se puede consultar en la web: www.saborsalou.cat

Organiza: Ayuntamiento de Salou

Fecha de celebración: Del 6 al 8 de mayo de 2022

Horario: Viernes, de 17 a 23 h; sábado, de 11 a 23 h; y domingo, de 11 a 22 h

Lugar de celebración: Passeig Jaume I de Salou

Carácter de la feria: Abierta al público general. Precio: Entrada gratuita

Para más información: www.saborsalou.cat

Expositores: