Unos treinta alumnos del IES Jaume I Salou participan en el curso de nutrición y envejecimiento

Los alumnos de primer curso del grado medio de Atención a Personas Dependientes (APD) del IES Jaume I -que incluyen estas sesiones formativas dentro de su ámbito curricular- se han sumado a las clases de cocina saludable que imparte la dietista-nutricionista y Máster en Envejecimiento y Salud, Mónica Chica gracias a un acuerdo entre la asociación de Familiares de Alzheimer de Salou (AFAS) y la concejalía de Salud Pública.
En la bienvenida a los alumnos el presidente de AFAS, Pascual Roche, destacó la importancia de la formación y de la sensibilidad que se debe tener hacia las personas mayores y muy especialmente en cuestiones de alimentación. En este sentido, el concejal del área, Ramon Pascual, destacó que "la formación es un activo que os acompaña siempre, que os pertenece y que os puede ayudar en vuestra superación como personas y en el mundo laboral" y por lo tanto -añadió- "os animo a que lo aprovechéis".
La especialista, en este cursillo de dos sesiones, enseña técnicas de cocción adaptadas al gusto ya las necesidades de este público objetivo. Mañana miércoles tendrá lugar la última de las sesiones que se impartirá desde las 10 de la mañana y hasta las 12 del mediodía en el parque Botánico.